El Rey Gambón

El Rey Gambón os propone suculentas y originales creaciones

El espacio, moderno e informal, es obra de Luis Galliussi y recuerda a un océano. Las paredes y el suelo están recubiertos de madera. En la carta, centrada en los sabores del mar, se encuentran mariscos y pescados frescos de la máxima calidad y platos de autor.

Oyster Bar

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Bar circular en el que deleitarte con ostras y champagne

Oyster Bar es un rincón muy especial, por su moderno y atractivo diseño circular, y uno de nuestros preferidos y de muchos clientes de El Rey Gambón. Dadas sus características y su amplio horario (abierto todo el día) este espacio es el lugar perfecto para las dos tendencias que triunfan en los restaurantes más cosmopolitas: BARRA DE OSTRAS a la vista y AFTERWORK.
En esta barra podrás deleitarte con ricas ostras gallegas y Gillardeau, junto con una copa del mejor champagne o cava. Las ostras, con su pronunciado sabor marino y su textura, son uno de los mariscos más exquisitos y más de moda.

Otros Espacios

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Barra

La barra de El Rey Gambón es el lugar perfecto para tomar el aperitivo, sabrosas raciones o degustar las tapas que prepara nuestro chef. También es posible disfrutar el menú diario a mediodía para los que disponen de poco tiempo.

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Puesto Marisco

Justo a la entrada de El Rey Gambón, encontramos dos grandes mostradores repletos de los mariscos más frescos llegados cada día de las lonjas de Huelva y Galicia: bígaros, buey de mar, camarones, gamba roja de Denia, carabineros, centollas, cigalas, gamba blanca de Huelva, langostinos, nécoras, percebes, pulpo, bogavantes, gambón, navajas, almejas, caviar, ostras… Se puede comprar al peso para disfrutar en casa o elegir el marisco que queremos degustar en la barra.

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Terraza

Un espacio muy agradable con capacidad para 45 personas y con un horario muy amplio. Se puede disfrutar al aire libre de las tapas y raciones de la barra de El Rey Gambón, comer a la carta como en el restaurante o tomar relajado una copa o un vino con amigos en el afterwork.

Carta

Bandejas de marisco

Ración | 1/2 Kg.
Patas4,5 | –
Bígaros7 | 14
Camarón de la ría14 | 28
Cañaillas4,5 | 9
Gamba rosada10 | 20
Langostino tigre mediano10 | 20
Bocas11 | 16
Camarón rojo7 | 14
Gamba blanca terciada14 | 28

Ostras

Plana de Yerseke 6/04
Speciales Gillardeau Nº33,5
Vinagreta de chalotas3

Mariscada 2 personas

Buey de mar 1 pieza52
Gamba rosada cocida 150 grs
Langostino tigre 2 piezas
Gambones 2 piezas
Nécoras 2 piezas

Marisco al Peso

Unidad | Ración | 1 Kg.
Buey de mar (unidad)20 | – | –
Nécora (unidad) 7 | – | –
Gambón – | 10 | 50
Cigalitas de Huelva – | 12 | 60
Centolla 30 | – | –
Bogavante del Cantábrico – | – | 60
Carabinero de Huelva – | – | 90
Cigala de Huelva terciada – | – | 98
Cangrejo real (Chatka) XXL – | 20 | 100
Gamba blanca de Huelva – | 24 | 120
Gamba roja – | 26 | 130
Cigala de Huelva tronco (unidad) 24 | – | 120

Entrantes

Ración | 1/2
Croquetas de mariscos y almendras en jugo de carne7 | 4
Croquetas de jamón ibérico de bellota con kikos9 | 5
Corvina en ceviche de tomate, aguacate, granada y yuca8 |   –  
Navajas a la plancha12 |   –  
Coquinas de Huelva al ajillo12 |   –  
Berberechos al vapor16 |   –  
Atún rojo en tartar con teriyaki y mango12 |   –  
Cangrejo real glaseado con salsa picante y lima a la plancha18 |   –  
Pulpo a la gallega con puré de patata ahumada16 | 10
Jamón de bellota 100×100 D.O. Huelva25 | 15
Pan con aceite y tomate3 |   –  
Atún rojo en sashimi y ensaladita de wakame y tirabeques12 |   –  
Verduras een tempura con mahonesa de sésamo8 |   –  
Foie Mi-Cuit confitura de tomate y reducción de málaga virgen12 |   –  
Salmorejo de centolla7 |   –  

Ensaladas

Ensaladilla de pescado y marisco9 | 5
Pimientos asados con ventresca de atún12 |   –  
Salpicón fresco de pescado y marisco9 |   –  
Burrata italiana tomate kumato, olivas negras y aceite de cebollino10 |   –  
Foie fresco jamón de bellota y frambuesas liofilizadas12 |   –  
Tomate con cebolla morada y vinagreta francesa9,5 |   –  

De La Lonja

Chipirones a la plancha con timbal de pisto16
Atún rojo en tataki con soja y sésamo18
Rapito al horno al estilo de Guetaria21
Pescados del día24

De La Tierra

Hamburguesa de vacuno 100%, hongos, chalota, lechuga,
tomate, mahonesa de trufa y mollete
9,5
Lomo alto de vaca vieja 400grs22,5

Arroces

De verduras9
A banda16
Con mariscos17
Negro con chipirones16
Caldoso con nécoras19
Caldoso de carabineros26
De presa ibérica, alchofas y boletus17
Caldoso de bogavante24

Mar y montaña

Huevos fritos con carabineros y patatas panaderas16
Txangurro al horno19

Menú Infantil

Hamburguesa de atún rojo9,5
Langostinos a la milanesa (6 uds.)9,5
Entrecotte de lomo bajo de vaca vieja9,5
Pollo tiras empanadas9,5

Postres Caseros

Sorbete al cava4
Tiramisú4
Tarta de queso4
Tarta fina de manzana con helado de vainilla7
Yogur griego con mango y naranja4
Helados 2 bolas4
Coulant de chocolate con helado de vainilla (10 minutos)7

Cerveza

Brabante Trigo Cerveza de trigo 5% alc3,10€
Brabante Lager Cerveza Lager especial 5,1% alc2,80€
Brabante Oro Cerveza rubia de doble fermentación 6,5% alc.3,10€
Brabante Oscura Cerveza tostada de doble fermentación 6,5% alc.3,10€
Brabante Gran Triple Cerveza rubia de doble fermentación alargada 8,7% alc.3,10€
+ MARISCO

Bandejas de marisco

Ración | 1/2 Kg.
Patas4,5 | –
Bígaros7 | 14
Camarón de la ría14 | 28
Cañaillas4,5 | 9
Gamba rosada10 | 20
Langostino tigre mediano10 | 20
Bocas11 | 16
Camarón rojo7 | 14
Gamba blanca terciada14 | 28

Ostras

Plana de Yerseke 6/04
Speciales Gillardeau Nº33,5
Vinagreta de chalotas3

Mariscada 2 personas

Buey de mar 1 pieza52
Gamba rosada cocida 150 grs
Langostino tigre 2 piezas
Gambones 2 piezas
Nécoras 2 piezas

Marisco al Peso

Unidad | Ración | 1 Kg.
Buey de mar (unidad)20 | – | –
Nécora (unidad) 7 | – | –
Gambón – | 10 | 50
Cigalitas de Huelva – | 12 | 60
Centolla 30 | – | –
Bogavante del Cantábrico – | – | 60
Carabinero de Huelva – | – | 90
Cigala de Huelva terciada – | – | 98
Cangrejo real (Chatka) XXL – | 20 | 100
Gamba blanca de Huelva – | 24 | 120
Gamba roja – | 26 | 130
Cigala de Huelva tronco (unidad) 24 | – | 120
+ PRIMEROS PLATOS

Entrantes

Ración | 1/2
Croquetas de mariscos y almendras en jugo de carne7 | 4
Croquetas de jamón ibérico de bellota con kikos9 | 5
Corvina en ceviche de tomate, aguacate, granada y yuca8 |   –  
Navajas a la plancha12 |   –  
Coquinas de Huelva al ajillo12 |   –  
Berberechos al vapor16 |   –  
Atún rojo en tartar con teriyaki y mango12 |   –  
Cangrejo real glaseado con salsa picante y lima a la plancha18 |   –  
Pulpo a la gallega con puré de patata ahumada16 | 10
Jamón de bellota 100×100 D.O. Huelva25 | 15
Pan con aceite y tomate3 |   –  
Atún rojo en sashimi y ensaladita de wakame y tirabeques12 |   –  
Verduras een tempura con mahonesa de sésamo8 |   –  
Foie Mi-Cuit confitura de tomate y reducción de málaga virgen12 |   –  
Salmorejo de centolla7 |   –  

Ensaladas

Ensaladilla de pescado y marisco9 | 5
Pimientos asados con ventresca de atún12 |   –  
Salpicón fresco de pescado y marisco9 |   –  
Burrata italiana tomate kumato, olivas negras y aceite de cebollino10 |   –  
Foie fresco jamón de bellota y frambuesas liofilizadas12 |   –  
Tomate con cebolla morada y vinagreta francesa9,5 |   –  
+ SEGUNDOS PLATOS

De La Lonja

Chipirones a la plancha con timbal de pisto16
Atún rojo en tataki con soja y sésamo18
Rapito al horno al estilo de Guetaria21
Pescados del día24

De La Tierra

Hamburguesa de vacuno 100%, hongos, chalota, lechuga,
tomate, mahonesa de trufa y mollete
9,5
Lomo alto de vaca vieja 400grs22,5

Arroces

De verduras9
A banda16
Con mariscos17
Negro con chipirones16
Caldoso con nécoras19
Caldoso de carabineros26
De presa ibérica, alchofas y boletus17
Caldoso de bogavante24

Mar y montaña

Huevos fritos con carabineros y patatas panaderas16
Txangurro al horno19

Menú Infantil

Hamburguesa de atún rojo9,5
Langostinos a la milanesa (6 uds.)9,5
Entrecotte de lomo bajo de vaca vieja9,5
Pollo tiras empanadas9,5
+ POSTRES Y CERVEZAS

Postres Caseros

Sorbete al cava4
Tiramisú4
Tarta de queso4
Tarta fina de manzana con helado de vainilla7
Yogur griego con mango y naranja4
Helados 2 bolas4
Coulant de chocolate con helado de vainilla (10 minutos)7

Cerveza

Brabante Trigo Cerveza de trigo 5% alc3,10€
Brabante Lager Cerveza Lager especial 5,1% alc2,80€
Brabante Oro Cerveza rubia de doble fermentación 6,5% alc.3,10€
Brabante Oscura Cerveza tostada de doble fermentación 6,5% alc.3,10€
Brabante Gran Triple Cerveza rubia de doble fermentación alargada 8,7% alc.3,10€

* Arroces mínimo dos personas.
* Como medida de prevención del anisakis los pescados que se sirven crudos o semicrudos han sido previamente congelados a una temperatura de al menos -20ºC durante 24 horas o más.
* Disponemos de información detallada para personas con alergias e intolerancias alimentarias. Todos nuestros productos pueden contener alérgenos (Reglamento 1169/2011), por favor consulte a nuestro personal antes de realizar su pedido.
* IVA incluido.
* Servicio de pan: 1,40

Tienda Online

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Puedes realizar tu compra en nuestra tienda online o llamando al teléfono (+34) 902 10 93 97 . Suculentos, frescos y recién traidos de las lonjas de Huelva y Galicia, llegan a tu mesa el día elegido, bien frescos o ya cocidos y listos para consumir.

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 Europa 16,
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a
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h y de 20:00 a 00:30 Jueves, Viernes, Sábados, Domingos y Festivos
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